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限定・まぼろしの芋焼酎 ないな?
                              
宮崎県 明石酒造
まぼろしの焼酎 ないな

神の使いである野生の鹿が生息する霧島連山の名水中の名水、えびの高原の水は、
えびの高原原生林に降り注ぐ雨や霧を長い歳月かけて霧島の火山性地層で濾過されミネラルがっぷりの水です。

この名水が伏流水として流れるえびの市やその隣の小林市では、自然が豊かでないと生息するのが困難な蛍が生息します。
その自然の力あふれる水で仕込み醸造したくせのない素直な芋焼酎です。南九州のシラス台地で太陽をいっぱいに浴びてそだった、
鹿児島志布志地域の甘藷 黄金千貫「こがねせんがん」100%と、えびの高原の名水で育てた米と秘伝の米麹でできた焼酎です。

このまさにプレミアムな焼酎『ないな』は、芋焼酎のこくと旨み、米焼酎のさっぱり感を併せ持つ焼酎です。
最初口にふくんたとき果物のようなフルーツ感とまろやかさが特徴、ほのかな甘みとしっかりした旨みが交差し、
徐々に焼酎独特の切れと、のどを焦がす焼酎独特の感覚が病み付きになりそうです。


明石酒造は宮崎県えびの市に蔵を構えています。
明治24年に創業し110年以上の歴史がある蔵元です。

商品名「ないな」とは宮崎で「何ですか?・何だろう?」という意味の方言だそうです。

製造方法を公表せず、謎めいた焼酎「ないな」。

蔵にお邪魔した際に聞いてみると、

原料の風味を最大限に生かした常圧蒸留で造られた芋焼酎に少量の米焼酎をブレンドしているとのこと。

実際味わってみると優しい香り、口当たり、飲み口にとても驚きます!
とても飲み易い仕上がりですので、つい飲みすぎてしまいます。

★全国的にも限られた酒屋でしか入荷しない商品です!★

入荷数は少ないですが、多くの方に味わっていただきたいので、今後とも入荷数交渉は続けて参りますので、 売り切れの際はお許し下さい。


数量・限定販売

★只今、「900ml・720ml→12本」もしくは、「1.8L→6本」で、送料無料!
(他の商品合わせてOKです。同じ容量でお願いします。)

★好評につき、「ないな 紫」1.8Lサイズ 登場!

芋焼酎?ないな 紫 25度 1800ml

度数 25度
ひとくちメモ 数種類の原酒をブレンドすることにより、
紫芋特有の華やかな香りと、
「?ないな」らしいやさしい口当たり、
すっきりとした後味を実現したこだわりの逸品です。
商品名の『?ないな』は、商品開発段階にあった
1999年、完成した酒質の試飲に参加したある人物が
『ないなぁ?こいは!』(何だ!?この旨い焼酎は!)
と叫んだことから命名されました。

限定:年二回限定出荷(6月・12月予定)
用途 水割り・湯割り・ロック・ストレート
原料 宮崎県産さつま芋「ムラサキマサリ」、米麹、米
熟成方法 常圧蒸留
残り8本¥2.916(税込)
数量: 

芋焼酎?ないな 紫 25度 900ml

度数 25度
ひとくちメモ 数種類の原酒をブレンドすることにより、
紫芋特有の華やかな香りと、
「?ないな」らしいやさしい口当たり、
すっきりとした後味を実現したこだわりの逸品です。
商品名の『?ないな』は、商品開発段階にあった
1999年、完成した酒質の試飲に参加したある人物が
『ないなぁ?こいは!』(何だ!?この旨い焼酎は!)
と叫んだことから命名されました。

限定:年二回限定出荷(6月・12月予定)
用途 水割り・湯割り・ロック・ストレート
原料 宮崎県産さつま芋「ムラサキマサリ」、米麹、米
熟成方法 常圧蒸留
残り19本¥1,620(税込)
数量: 


    
芋焼酎?ないな 25度 1800ml

度数 25度
ひとくちメモ 商品名の「ないな」とは宮崎県のほうげんで、
何だろう・はてなという意味だそうです。
常圧蒸留の芋焼酎に少量の米焼酎をブレンドし、
スッキリとした口当たりと、
まろやかな甘み、華やかな香り、
優しいのみごこちを感じられる飲みやすい焼酎です
用途 水割り・湯割り・ロック・ストレート
原料 甘藷、米麹、米
熟成方法 常圧蒸留
残り8本¥2.484(税込)
数量: 



芋焼酎?ないな 25度 900ml

度数 25度
ひとくちメモ 商品名の「ないな」とは宮崎県のほうげんで、
何だろう・はてなという意味だそうです。
常圧蒸留の芋焼酎に少量の米焼酎をブレンドし、
スッキリとした口当たりと、
まろやかな甘み、華やかな香り、
優しいのみごこちを感じられる飲みやすい焼酎です
用途 水割り・湯割り・ロック・ストレート
原料 甘藷、米麹、米
熟成方法 常圧蒸留
残り18本¥1.404(税込)
数量: 


【年1回の限定品】幻の逸品"ないな"のルーツである原酒が誕生「?ないな 原酒」


芋焼酎?ないな 原酒 720ml
度数 37度〜38度
ひとくちメモ 米焼酎をブレンドすることで、芋とは思えないフルーテイな香りとまろやかな口当たり、
そして飲み飽きしない
軽快な味わいを完成させた逸品のルーツである原酒が誕生しました。
箱も瓶もとてもお洒落なデザインとなっています。
今春の生産本数が僅か千本程度という超限定酒となった「?ないな 原酒」。
原酒であってもあっさりとした口当たりと、飲み飽きのしないまろやかさは抜群です。
是非ご賞味ください。
用途 水割り・湯割り・ロック・ストレート
原料 甘藷、米麹、米
熟成方法 常圧蒸留
残り5本¥3.780(税込)
数量: 


【プレミアム梅酒】人気の特別限定芋焼酎「?ないな原酒」から生まれた
2500本限定1回限りの梅酒「?ないな梅酒 原酒」20度720ml 明石酒造


特別限定焼酎「?ないな原酒」から生まれた1回限りの2500本限定梅酒です。
甘さ控えめでトロっとした口当たりの濃厚な味わいの梅酒です


芋焼酎?ないな梅酒原酒 720ml
度数 20度
ひとくちメモ 宮崎県下随一の梅の産地である美郷町(みさと)産の手摘み南高梅を、
ひとつひとつ丁寧に手摘みで収穫し、
より良質な梅だけを選んで漬け込みました。
「にがみ」の元となるヘタを一つ一つ手作業で除去し、手間暇を惜しまず大切に造りました。
無添加・無着色はもちろん、焼酎・梅・氷砂糖だけで漬け込む昔ながらの製法で造り、
割り水も一切していない
原酒の味わいと、梅酒本来の旨味が楽しめます。
甘さ控えめのトロっとした口当たりです。
ぜひ、芋焼酎と梅のマリアージュをお楽しみください。
今回限りで今後販売予定がないとのことですので、お買い求めはお早めにどうぞ。
※2012年最後の梅酒原酒
用途 水割り・ロック
原料 本格焼酎・梅・砂糖
残り6本¥3.780(税込)
数量: 

明石酒造 株式会社
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