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桜顔 季節限定の酒 ! 



1965年に酒造りに従事し、前任杜氏から杜氏の職を引き継いで迎えた本年、
全国新酒鑑評会で金賞を受賞できたことは、この上ない幸せと感じております。
これもひとえに蔵人全員の努力の和が成しえた受賞と深く感謝いたしております。
凍てつく寒の頃、冷水での洗米にはじまり、蒸水、麹、酒母、発酵、搾りまで約1ヶ月間、
全てを手作業でしかも不眠不休で造りあげました。
受賞酒は、原酒のままをお届けいたします。
ご賞味いただきました後には、ぜひご感想をお寄せいただきたく存じます。
このたびの受賞に慢心することなく、今後とも良酒醸造を心掛けてまいりたいと存じます。

■桜顔酒造は全国新酒鑑評会で入賞受賞。
(独立行政法人酒類総合研究所・日本酒造組合中央会共催)
平成23年度全国新酒鑑評会において、桜顔酒造は入賞受賞いたしました。全国から出品された876点
のうち428点が入賞受賞しました。今冬の醸造では、岩手県産の原料米を主に使用し、県産の酵母や
 種麹を使用したオール岩手の清酒を多く造りました。なめらかで繊細な味わいと芳醇な香りの調和のと
れたお酒が今年の特徴です。
 岩手県新酒鑑評会では全農岩手県本部長賞を受賞。

■震災からの復興のために・・
赤武酒造(岩手県大槌町)の清酒「浜娘」の醸造を当社でしました。

 3月11日の震災で赤武酒造は流失いたしました。同社の古舘社長は酒蔵の復興に熱い情熱をもって
 立ち向かっておられます。その想いに感動し、今年の醸造を当社でおこないました。
「浜娘」のレッテルを見かけられたらご購入をお願いいたします。

(冷蔵保存商品

生酒はクール宅急便で発送お願いします。

★桜顔 初しぼり蔵出し一番生原酒 1.8L
11月 数量限定300本

アルコール 1.8度
日本酒度 −2
酸度 1.5度
精米歩合 60%
特徴 新酒ならではの、ふな口からしたたり落ちる新鮮で生き生きとした味わいが特徴なお酒です。
冬季限定品になります。
使用米 まっしぐら(青森県産米)
表示事項 米、米麹、醸造アルコール
保存方法 要冷蔵
飲み頃温度  冷や・ロック
残り5本¥2.376(税込)
数量: 


★桜顔  初しぼり蔵出し一番生原酒 720ml
11月 数量限定1200本
残り4本¥1.296(税込)
数量: 
★桜顔 新酒 荒ばしり 特別純米生酒 1.8L
12月蔵出し 数量限定300本

アルコール 18度〜19度未満
日本酒度 ±0
酸度 2.0
精米歩合 60%
特徴 全量新米仕込みのしぼりたて新酒です
数量限定300本
原酒に炭素ろ過などの手お加えずに瓶詰めいたしました
生酒独特の風味がご堪能いただけます
新鮮で生き生きとし、濃醇なあじわいが特徴です。
使用米 岩手県産吟ぎんが
表示事項 米、米麹
保存方法 要冷蔵
飲み頃温度  冷や・ロック 
入荷待ち¥2.592(税込)
数量: 


★桜顔 特別純米生酒 「荒ばしり」 生酒 720ml
12月蔵出し 数量限定1200本
残り2本¥1.350(税込)
数量: 

限定品
6月23日より、季節限定「もりおかSAKEすぱぁくりんぐ」の出荷を開始いたします。
商品名:もりおかSAKEすぱぁくりんぐ


★季節限定 桜顔「もりおかSAKEすぱぁくりんぐ」 720ml

アルコール 6度〜7度
日本酒度 −55
酸度 4.5
精米歩合 70%
特徴 上品な甘味に爽快な酸味、そしてきめ細かな炭酸がほどよく交わり合い、
優しい口あたりのスパークリング清酒の仕上げております。
アルコール度数は6%の低アルコール清酒になります。
使用米 国産米
表示事項 米、米麹、醸造アルコール
保存方法 要冷蔵
飲み頃温度  冷や・ロック・常温・燗 
残り6本¥1.280(税込)
数量: 

限定品
★桜顔 純米吟醸 55 1800ml
 数量限定1000本

アルコール 16度〜17度
日本酒度 −5
酸度 1.8
精米歩合 55%
特徴 吟醸香が心地よく、ふくよかでおおらかな旨み
のある純米吟醸酒です。
使用米 岩手県産吟ぎんが
表示事項 米、米麹、(岩手県産)
保存方法 冷暗所
飲み頃温度  冷や・常温・燗 
残り18本¥1.980(税込)
数量: 


岩手 地酒の販売【株式会社桜顔酒造】
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